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蜀食一家五馅包选址黄金定律!

日期:2019-09-09 作者:成都蜀食一家 来源:http://www.shushiej.cn

关于选址,这对于餐饮人和准备创业做餐饮的人来说可是一门十分重要的课程,这能直接决定门店生意是否能红火。有句话说的好,选址选对了,生意就成功了一半。下面我们就来说说关于开包子店选址的那些学问:

包子店选址需要考虑的因素有很多,租金、品类、物业条件、相关政策、客群属性、客流量、竞争关系、店铺周边环境、交通情况等在选址时都可能影响你的店铺位置选择。


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1、租金决定店址的选择。租金是开店必不可少的成本之一,因此店铺租金的多少决定了这个店会开在哪里。开包子店的选址一般有三个选项:学校附近、繁华的商圈、居民区等。但是现在也可以将店址选在工业区,因为这里是上班族集中的地方,他们的消费能力比较强,因此也可以将店址选在这里。

2、细节决定店址的选择。因为在选址前已经选定了开店所要经营的品类,所以在选址的时候就需要留意一下物业是否允许开这类餐饮店、有什么相关政策等问题了。

3、客流决定店址的选择。客流量决定了一家包子铺的营业额,只有寻找到了有效客源,才好“对症下药”,进一步打开门店的市场和口碑。因此需要考量一下几点因素:地区消费群是否是有效的目标客群;相邻店铺之间是否存在竞争关系或者竞争实力是否相差悬殊;门店的位置是否处在一个容易被发现的区域,招牌是否醒目可见。

4、交通决定店址的选择。考虑到前来就餐的顾客方补方便在这里停车亦或者是物料运输到这里能否方便卸货等问题,为了不给日后店铺经营造成困难,一定要记住,千万不要处在交通死角,这样不方便路过的行人进店消费。

总结:很多人都觉得加盟包子店很轻松,不需要什么技术,只要有钱投资就行了,但其实这其中的学问是很多的,需要用心经营,而且开店前的准备也要做足。

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